活动目标：

1. 通过实践活动,使幼儿从外形特征上区别菠菜和荠菜,了解它们营养价值。
2.在实践操作中初步教会幼儿拣菜和热爱劳动的良好习惯。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.充分体验“科学就在身边",产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。