2月18日上午,江宁区市场监督管理局一行工作人员来到粮食幼儿园,对该园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。朱局一行4人仔细对食堂的各个功能间及使用、管理情况进行了查看,向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程,并查阅了食材验收台账等相关资料。
现场查看结束后,朱局等还对食堂的台账进行的仔细查看,对我园食堂各项工作给予了充分肯定,并对食堂管理提出了合理化的建议。希望我园用最严谨的标准、最严格的监管,严格落实主体责任,提高风险防控能力,确保孩子们和教职工“舌尖上的安全”。